科学家观察到三种新粒子 更好地理解夸克如何“成群结队”形成复合粒子
2022-07-08 17:18:43
(资料图片仅供参考)
粮食是天地之间精华，而酒就是粮食的精华，酒是粮食的精，越喝越年轻，这句话一点都不假。
酒的文化来源于道家文化，道家思想以"道法自然"为根本，拿酿酒来说就是粮食由淀粉到糖，糖转化为酒的自然孕育过程，酒是粮食做的，而粮食就是天地良心，吃饭离不了粮食，酒，酱油，醋都来自于粮食的发酵，是生活中必备可少的东西。
很多人都知道喝酒时对身体有害的，那是因为很多人喝的酒不对。随着现代科技的发展，大部分人很难喝到纯粮食酿造的粮食酒了。如果喝的酒是酒精勾兑或者是有添加的酒的话，对身体是百害而无一利的，劣酒喝的多少对身体都是有害。所以，经常喝酒的人就知道，一定要喝那种纯粮食酿造的粮食酒。经常纯粮食酒不仅能够充分体会白酒带来的甘醇、清香的感觉，体会白酒文化，对身体也有很多的好处。使用纯粮食酿酒的话，必须选用上好的粮食，粒粒饱满，这样的粮食酿出的酒才是品质比较好的酒，喝起来醇厚、甘爽，酒香四溢。纯粮食酿制的白酒中不仅是含有酒精和水，还含有很多矿物质和人体需要的微量元素www.nfysw.com，经常小酌可以促进血液循环，增强体质。
喝纯粮食酒者能增强心脏功能，使心脏慢而有力，能增强血管弹性，减少血管破裂的可能性，能增强肌肉力量，强健腿足、筋骨，并能使关节灵活，促进人体血液循环和新陈代谢。
纯粮食酒现在的说法被称为固态发酵，而加了酒精的被称为固液法，纯酒精就被称为液态法。市面上的瓶装酒基本都是液态法和固液法，不过很多的酒厂还是会在配料表上列出各种粮食，装作纯粮食酒。纯粮食酒其实就是原酒，是烤出来后没有勾兑的原始酒液，一般度数都在60以上。
那我我们该如何辨别是不是粮食酒呢？
1、看酒花，使劲摇晃酒瓶（瓶子如不透明可倒进透明容器中），从酒花出现到消失十二至十五秒是纯粮酒的可能较大。
2、喝，纯粮酿造的白酒入口饱满，从舌尖到舌根甘甜，回味很好、存留时间很长，不会刺激大脑，因此醉酒之后苏醒较快，最关键的是人醉酒之后处于酒醉心明白的状态；酒精勾兑的白酒喝起来比较刮嗓子，喝过之后对大脑刺激很厉害，故而酒精勾兑的白酒喝醉以后要很长的时间才能舒醒，并且醉酒之人是酒醉心麻木的状态。
3、拈(主要用来鉴别白酒)。酒液在手指间您能感觉到丝滑中带涩与拈动热巧克力的感觉相似为好酒，为什么这样说呢?是因为酒分子里面有一层酯化物薄膜富含的酯类物质与水分子，在酒中长期的互相交融渗透形成的，所以酒体才会有丝滑带涩的感觉。
酒有很多优点：不但能预防动脉硬化，促进消化，而且能抗衰老，深得人们的喜欢。但物极必反，过度饮酒会对人们身体造成伤害。所以大家一定要适量饮酒哦！